主料:
海带适量,
虾仁适量,
嫩豆腐适量
辅料:
小葱适量,
鸡蛋,
一个调料
水适量,
盐适量,
油适量,
白胡椒适量,
五香粉适量,
料酒适量,
香油适量海带虾肉豆腐汤的做法步骤
1.虾仁处理干净备用。
2.嫩豆腐冲洗后切块。
3.海带准备就绪,干海带也可以,就要提前浸泡软。
4.小葱切碎装盘。
5.虾仁改刀放入料理机里,加鸡蛋,盐,五香粉,料酒。
6.绞成虾肉泥备用。
7.珐琅锅预热入油烧热,倒入小葱爆香,放入海带翻炒。
8.加入适量水煮沸。
9.放入嫩豆腐。
10.中火煮沸哦。
11.用勺子将虾肉泥分次放入锅中。
12.煮浮起就可以了,加盐调味即可。
13.淋入香油,撒入葱花,真是鲜美无敌!
14.成品图。
小窍门&温馨提示
爱美的小伙伴一定要试试哦!祝您生活愉快!
TAGS:
汤类 家常菜 海带
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